Chuyển đến nội dung chính

Cách chọn mua thịt gà tươi sạch an toàn

Thực phẩm an toàn đang là mối quan tâm lớn của người dân Việt Nam bởi thực phẩm bẩn đang mang lại những nguy hại về sức khỏe con người. Gà sạch Đốc Thiết  – Nhà hàng chuyên gà tươi sạch tại Vinh xin giới thiệu đến bạn cách chọn mua thịt gà tươi sạch an toàn – sản phẩm xếp hạng thứ 3 sau thịt heo và trứng gia cầm.

Thịt gà tươi sạch an toàn làm sẵn thường có thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.

– Gà siêu trứng không khác gì gà ta nên cần phân biệt rõ. Gà ta có da vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở  ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng vàng hoặc  trắng toàn thân vì nhuộm thuốc.

– Gà có da vàng mà mỡ trắng chứng tỏ bị nhuộm thuốc

– Da gà ta mịn. mỏng, độ đàn hồi cao. Khi chọn, thịt gà  tươi,  không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, da không tụ máu hoặc vết bầm.

– Để mua gà ngon thì bạn không nên chọn con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.

– Ngoài ra, để không bị mua phải gà bơm nước, bạn dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước là đùi và lườn kiểm tra, nếu thấy trơn , nhão hoặc biến dạng thì không mua nữa. Vì nước bơm vào gà thường được pha lẫn hàn the.

Thế nào là thịt gà tươi sạch?


Thịt gà sạch là miếng thịt phải đạt được 3 tiêu chí là sạch về mặt, hoá học, sinh học và lý học.
  • Về mặt lý học
Trong miếng thịt không được kèm theo những vật nào ngoài thành phần của thịt, vì đôi khi có thể là mẩu kim gãy còn đính vào trong thịt trong quá trình thịt bị tiêm chích khi còn sống để giết mổ.
  • Về mặt hoá học
Thịt không còn chứa các chất tồn dư của thuốc hay các hoá chất mà con vật ăn vào. Chất tồn dư của thuốc thường ở trong thịt là kháng sinh. Ảnh hưởng của tồn dư kháng sinh là tạo ra các vi khuẩn kháng kháng sinh, làm mất hoàn toàn hiệu lực chữa trị của kháng sinh, Kháng sinh tồn dư còn gây độc, ví dụ tetracyclin gây bệnh về răng và xương ở bào thai và trẻ nhỏ.


Thịt gà là thực phẩm gia cầm phổ biến trên thế giới, được chế biến và sử dụng theo nhiều cách, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng, Gà sạch Đốc Thiết đưa ra các món ăn từ thịt gà tươi sạch tại Vinh tươi ngon, đảm bảo chất lượng, giá cả phù hợp. Gà sạch Đốc Thiết luôn đặt tiêu chí an toàn, khắt khe trong quá trình tuyển chọn thịt gà tại Nghệ An nói chung và thịt gà tươi sạch tại Vinh nói riêng.


 113 Đường Đốc Thiết – Phường Hưng Bình – TP. Vinh – Nghệ An
 0383 589 424 – 0913 182 499

Bài đăng phổ biến từ blog này

Điều gì tạo nên một ngôi trường mầm non tại Vinh đạt chuẩn

Thế nào là một ngôi  trường mầm non tại Vinh  đạt chuẩn? Nói một cách lý tưởng, trường mầm non là nơi đặt nên móng đầu tiên trong việc giáo dục trẻ sau này. Mặc dù không có gì gọi là hoàn hảo, vẫn có những nơi không tốt và những nơi tốt hơn để bạn gửi trẻ vào đó. Hãy tìm hiểu xem điều gì tạo ra sự khác biệt và làm thế nào để con bạn có được sự khởi đầu tốt nhất – cho dù sự lựa chọn của bạn là gì! Tại sao lại là  trường mầm non tại Vinh  đạt chuẩn? Đầu tiên, hãy xem xét các mục tiêu của một chương trình mẫu giáo đạt chuẩn. Tại sao hầu hết trẻ nhỏ đều tham gia lớp học mẫu giáo khi đó không phải là quy định bắt buộc? Nhà trẻ tạo cơ hội cho con bạn được học và luyện tập những kỹ năng mà chúng sẽ áp dụng trong suốt quá trình học tập ở những cấp lớn hơn sau này. Đó là kỹ năng nghiên cứu, giải quyết vấn đề, cảm xúc và những kỹ năng xã hội cần thiết khác. Sự phát triển lòng tự tôn của trẻ là một trong những mục tiêu quan trọng mà nhà trẻ hướng tới. Quá trình này ...

Nha Khoa Tp Vinh giá cả hợp lý với chất lượng cao. 0982.353.536

Nha Khoa Tp Vinh tự tin mang đến cho bạn những nụ cười rạng rỡ nhất Hệ thống nha khoa chất lượng chuẩn mực tại Tp Vinh với phòng khám có cơ sở vật chất hiện đại. Chúng tôi cung cấp cho khách hàng những dịch vụ nha khoa an toàn, hiệu quả, chất lượng cao với chi phí phù hợp. Đội ngũ bác sĩ tại  Nha Khoa TP Vinh  có trên 15 năm kinh nghiệm, tốt nghiệp Bác Sỹ chuyên khoa cấp I Răng Hàm Mặt tại các trường ĐH Y nổi tiếng.  Nha Khoa TP Vinh  hân hạnh tiếp đón trên 10.000 khách hàng mỗi năm. Nha Khoa TP Vinh là một trong những nha khoa uy tín tại Tp Vinh.Với sự đầu tư đầy đủ các trang thiết bị hiện đại hàng đầu của Nhật Bản ,Mỹ và các nước châu âu đảm bảo sự An Toàn tuyệt đối cho tất cả các ca điều trị tại phòng khám. Đem đến sự hài lòng cho Bệnh Nhân,Khách Hàng. Chúng tôi với đội ngũ Bác Sỹ Chuyên Khoa cấp I Chuyên ngành Răng Hàm Mặt tốt nghiệp trường Y danh tiếng với sự tận tâm trong công việc sẽ đem đến sự hài lòng cho từng khách hàng đã và đang đến ...

Nức lòng với quán cơm gà tại Vinh ngon

Những ai là fan hâm mộ của cơm gà chắc hẳn đã từng đi qua nhiều địa chỉ  cơm gà tại Vinh  ngon. Nhà hàng gà tươi sạch 424  nằm ở 113, đường Đốc Thiết, Tp Vinh luôn tấp nập thực khách Giống nhiều nơi, thành phần cơm gà ở đây cũng gồm gạo tẻ, thịt gà luộc và các loại rau ăn kèm. Theo đó, gà chọn loại thả đồi ở các vùng miền Tây Nghệ An. Nhờ đó thịt mới chắc, dai và có vị đậm đà. Gạo nấu cơm thơm, dẻo. Các loại rau sống được đặt trực tiếp từ làng rau sạch gần đó để hương vị được trọn vẹn. Đầu bếp nhà hàng cho biết, nấu cơm gà không khó nhưng đòi hỏi người làm sự cầu kỳ và tinh tế nhất định. Gà làm sạch được luộc trong thời gian vừa đủ để không bị quá mềm hay dai. Sau khi chín, gà được vớt ra, để nguội rồi lọc lấy xương. Phần xương này tiếp tục ninh trong nước dùng để tạo vị thơm, ngọt. Gạo ngâm nghệ sau đó vo sạch, đem nấu trong nước dùng cùng mỡ gà. Khi chín, mỡ này tan ra khiến cơm tơi và thơm hơn. Khi có khách, đầu bếp sẽ xới cơm và x...